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    說明: 餐飲品牌策劃就是對餐飲品牌文化整合與提煉。就是對餐飲品牌的文化進行立意、策劃、規(guī)劃、設計,就是要站...


優(yōu)質咖啡Nespresso奈斯派索品牌設計

奈斯派索將自己定位為最高品質優(yōu)質咖啡的全球先驅和市場領導者,其終極咖啡體驗不僅可以在家中,也可以在高檔餐廳、酒店、豪華商店以及辦公室內享受。 


奈斯派索巧妙地提供了一個可以替代無處不在的星巴克的時尚選擇。而它的銷售業(yè)績也證明了這一點。在最近發(fā)布的一篇新聞稿中,該品牌驕傲地宣稱“在2010年前9個月期間實現了大幅的有機增長,增長率超過20%”。 大約二十年前,紐約人走在大道上,疑惑曼哈頓大街上那些門可羅雀的Chock Full O’Nuts咖啡店都怎么了。


這些零售門店在20世紀40年代開始風行,80年代卻已經風光不再。這時星巴克出現,重新點燃了我們對咖啡的味覺。但若這條美人魚要生存下去,它不應該再把唐恩都樂作為主要競爭對手,而是注重使其與眾不同的高品質咖啡和店內體驗。 在最近的一份調查中,一位咖啡消費者概括了流行事物的普遍規(guī)律,“一開始你新鮮、與眾不同、獨一無二,”她說,“然后你廣受歡迎,成為主流。下一步,你就變得普通而乏味了。”一語中的。

如果你認為如今重現的手工咖啡成不了什么大氣候,那么你肯定不了解當前的發(fā)展趨勢。火奴魯魯咖啡公司正在臺北新開一家門店。藍瓶子咖啡正在洛克菲勒中心和曼哈頓切爾西地區(qū)開設新店,甚至進軍東京都有可能。“我愛日本!”弗里曼說?!澳抢锏目Х任幕瘜ξ液苡袉l(fā)。”而雀巢公司正用電視廣告在中國兜售其時尚的圓形Dolce Gusto咖啡機,背景音樂用的是詹姆斯?布朗(James Brown)的《性機器》(Sex Machine)。


 性??Х?。兩種我們似乎無法舍棄的東西。




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